Nous abordons chaque nouveau projet comme un ensemble complexe d’éléments qui forme un agrosystème. Les interactions entre un sous-sol, un sol, une faune et une flore, un climat et une communauté font de chaque écosystème un ensemble dynamique que la destruction / modification d’un seul élément suffit à déséquilibrer.
Nos projets reposent sur le développement de systèmes écologiquement vertueux, afin de permettre de produire des aliments sains tout en augmentant la résilience des plantations.
Nous nous appuyons sur des techniques et pratiques existantes pour développer nos propres itinéraires techniques qui visent à augmenter le taux de matière organique, favoriser le retour d’une richesse florale et faunistique, optimiser la séquestration du carbone, élément indispensable à la fabrication d’humus.